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Ingredienti
• 200 gr. Farina
• 100 gr. Fecola
• 20 gr. Cacao
• 80 gr. Burro
• 120 gr. Zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina vanillina
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 5 cucchiai latte
• sale
Preparazione
1. Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito
2. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vanillina, il sale e il latte
3. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno
4. Cuocete a 180°C per 15-20 minuti.
2. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vanillina, il sale e il latte
3. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno
4. Cuocete a 180°C per 15-20 minuti.
Guarda tutti i 14 commenti sulla ricetta
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stella
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la dovete provare è la meglio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
no
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sono veramente squisiti assaggiateli!!!
vermina
0,0 (0)
il forno preriscaldato? OO
MANTINA
0,0 (0)
Questi biscotti sono sqisiti, ottimi, fantastici, meravigliosi... sono spariti in 20 secondi a casa... anche io ho aggiunto un pò di latte e poi ho usato delle formine per biscotti... deliziosi
... è stato semplice farli... ciao...
anonimo
0,0 (0)
é buonissimo, vi consiglio di mettere tanto cacao se volete farli buoni