Ricetta di muffola

FETTUCCINE ZUCCHINE E CAROTE

Piatto fresco, light (usando poco olio), ma soprattutto È un modo per far mangiare le verdure ai bambini (e agli adulti).

Ingredienti

• Fettuccine

• 2 carote

• 4 zucchine olio

• parmigiano

• a piacere pepe nero

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 2 - Click 6920

2,6 (11)


Preparazione

1. Tagliare con il pelapatate le carote e le zucchine

2. Metterle in un padella con abbondante olio e farle cuocere

3. Cuocere le fettuccine e scolarle al dente e metterle nella padella con le verdure, far cuocere ancora un paio di minuti

4. Servire con abbondante parmigiano e pepe nero macinato al momento.

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sara

0,0 (1)

ho usato pasta normale e tagliato sia le carote che le zucchine a rondelle...viene buonissima!!!!

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muffola

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Piatto fresco, light (usando poco olio), ma soprattutto é un modo per far mangiare le verdure ai bambini (e agli adulti).

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