Ricetta di alissa

SALSA VERDE SPECIALE

Da gustare con la carne o sul pane.

Ingredienti

• Prezzemolo

• cetrioli sottaceto

• capperi

• 1uovo

• pangrattato

• latte

• olio

• aceto

• sale

Portata

CONTORNO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 2 - Click 5918

2,4 (11)


Preparazione

1. Lavate il prezzemolo e asciugatelo,fate rassodare l'uovo,mescolate 3 cucchiai di pangrattato con un poco di latte,mettete il tutto nel frullatore aggiungete 2 o 3 cetrioli sottaceto e 2 o 3 cucchiaini di capperi, 1 cucchiaio d'aceto e mezzo cucchiaino di sale,frullate tutto a lungo aggiungendo l'olio a filo fino a quando non avrà una consistenza morbida

2. Ricordate più prezzemolo mettete più viene buona

3. Potete anche mettere più capperi o cetrioli viene sempre buona

4. Si può congelare.

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alissa

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Da gustare con la carne o sul pane.

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tiziana

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Anche sulle patate lesse!!!

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