Ricetta della Redazione
TEGOLINI ALLA GRANELLA DI MANDORLE, NOCCIOLE E PISTACCHI
Ottimi per accompagnare il gelato o la mousse.
Ingredienti
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
- Tritare grossolanamente le mandorle, i pinoli, le nocciole, i pistacchi e gli amaretti.
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato (possibilmente al 70%) e versarlo su della carta da forno cercando di realizzare delle forme oblunghe.
- Quando il cioccolato è ancora caldo farvi cadere sopra la granella di frutta secca ed amaretti
- Far freddare per almeno un paio di ore.
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