Ingredienti

• 2 spicchi di aglio

• 400 grammi di spaghetti

• origano

• peperoncino

• prezzemolo

• 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• 50 grammi di acciughe sott'olio

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

2 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 5 - Click 9801

3,4 (11)


Preparazione

  1. Far rosolare due spicchi di aglio in olio extravergine d'oliva, aggiungere i filetti di acciuga, un pezzettino di peperoncino ed una presa di origano
  2. Cuocere il tempo necessario per far sciogliere le acciughe, quindi scolare la pasta ben al dente e ripassarla nella salsa e spolverare con prezzemolo tritato.
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lucy

0,0 (1)

io credo che potremmo aggiungere dei pomodorini a pezzetti scottati con le acciughe.

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Roberto C.

0,0 (1)

Facile anche per un disadattato della cucina.

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rosa

0,0 (1)

E' facile come preparazione ed è buonissimo.

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mariaelena

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Io non metto l'aglio solo olio e acciuga disfatta. A parte tosto nell'olio (poco) del pangrattato. Sugli spaghetti metto prima il pangrattato e irroro il tutto con l'olio. La ricetta me l'ha insegnata mia cugina pugliese!

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enzomarle

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Io aggiungo alla fine, una spruzzata di mollica tostata in precedenza. Ha tutto un altro sapore e nel contempo assorbe l'olio del condimento!! ciao

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