Ricetta della Redazione

INDIVIA BELGA ALL'ACETO BALSAMICO

Ingredienti

• 2 cucchiai di aceto balsamico

• 250 grammi di indivia

• 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• pepe

• 4 noci

• q.b. di sale

Portata

CONTORNO

Tempo di preparazione

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 5 - Click 19684

3,3 (12)


Preparazione

  1. Versare in una ciotolina l'olio extravergine d'oliva, l'aceto balsamico, il sale ed il pepe
  2. Miscelare il tutto e versarlo sull'insalata, precedentemente lavata e tagliata
  3. Spolverare con gherigli di noce e servire.
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Sammy 2000

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Io invece ho aggiunto una mela a tocchetti: ottimo il connubio dolce-amaro

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maura

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Ottima per completare aggiungerei scaglie di grana

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rolo

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io l'ho preparata come dalla ricetta ed ha avuto successo

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CINZIA

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Per rendere l'insalata piu' fresca ho aggiunto della jocca. Naturalmente a chi piace!!

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Mari

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Io ho aggiunto la pera tagliata a pezzettini e un pò di uvetta...il contrasto dolce e salato risulta ancora di più.

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