Ricetta della Redazione

CREPES DOLCI ALLA RICOTTA

Name: CREPES DOLCI ALLA RICOTTA
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 crepes; 1 pizzico di vaniglia; 1 uovo; 2 cucchiai di uva sultanina; 5 grammi di burro; 150 grammi di ricotta; 2 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio di yogurt

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Ricetta per persone

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3,5 (12)

Preparazione

Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero, l'uovo, la vaniglia e lo yogurt
Dividere questo impasto sulle crepes ed aggiungere l'uvetta
Arrotolarle le crepes e disporle su una teglia imburrata
Scaldarle in forno a circa 200?C per alcuni minuti prima di servirle.