Scopri le categorie
Preparazione
- Scaldare il forno a pi? di 350 gradi
- Mettere il salmone in una terrina e romperlo con una forchetta
- Aggiungere la cipolla e le fette di patata
- Mescolare delicatamente e aggiungere il sale, il pepe e il peperoncino
- A parte sbattere due uova intere con il latte e il burro freddo
- Unire al salmone e amalgamare
- Con le mani formare una specie di rotolo e mettere in forno in una teglia unta
- Cuocere per circa 40 minuti
- Servire caldo a fette.
luna
0,0 (1)
nella ricetta manca sicuramente un ingrediente (pangrattato o formaggio) altrimenti non riesco a capire come si fa a dare forma al composto.