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TORTA ALLE MANDORLE DI CLAUDIA
da non perdere se vi piaccione le mandorle.
Ingredienti
• 200 grammi di cacao
• 1 tazza di latte
• 400 grammi di mandorle
• 100 grammi di pangrattato
• 6 uova
• 400 grammi di zucchero
• 1 bicchierino di rhum
Preparazione
1. Unire i tuorli allo zucchero, e aggiungere le mandorle tritate, il pangrattato (precedentemente imbevuto nel latte e poi nel rhum), il cacao e gli albumi montati a neve
2. Versare il composto in uno stampo e infornare a 180°C per cinquanta minuti circa.
2. Versare il composto in uno stampo e infornare a 180°C per cinquanta minuti circa.
Claudia
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da non perdere se vi piaccione le mandorle.