Ingredienti
• funghi 500 gr
• 1 bicchiere di vino bianco
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• 1 limone
• 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
• timo q.b.
• lauro q.b.
• prezzemolo q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.
Preparazione
1. Versare l'olio in una casseruola dal fondo spesso e aggiungere il limone non sbucciato tagliato a fette sottili, qualche foglia di timo e di lauro, un po' di prezzemolo tritato e la salsa di pomodoro
2. Far bollire per 5 minuti e poi versarvi i funghi tagliati in pezzi grossi
3. Far cuocere a fuoco moderato per 20 minuti aggiungendo il vino bianco
4. Servire.
2. Far bollire per 5 minuti e poi versarvi i funghi tagliati in pezzi grossi
3. Far cuocere a fuoco moderato per 20 minuti aggiungendo il vino bianco
4. Servire.







cirillo visteggio
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vorrei solo sapere che tipo di funghi usare, grazie
Davide
0,0 (8)
prelibati