Claudio

FRITTELLE DI MELE DI CLAUDIO

Name: FRITTELLE DI MELE DI CLAUDIO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: farina 300 gr; mele 1 kg; 1/2 bicchiere di vino bianco; olio q.b.; 1/2 bicchiere di acqua; zucchero q.b.

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Con poco un buon dolcetto!

Ingredienti

• farina 300 gr

• mele 1 kg

• 1/2 bicchiere di vino bianco

• olio q.b.

• 1/2 bicchiere di acqua

• zucchero q.b.

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Sbucciare le mele e togliere il torsolo e i semi

2. Tagliare le mele a fettine in modo da ottenere delle ciambelle

3. Preparare una pastina densa di farina stemperata metà nel vino bianco e metà nell'acqua

4. Friggere in olio e servire molto calde, spolverate con lo zucchero.