Federica

CREMA AL CIOCCOLATO DI FEDERICA

Name: CREMA AL CIOCCOLATO DI FEDERICA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: panna liquida 100 ml; 2 cucchiai di sciroppo di zucchero; 2 cucchiaini di glucosio; cioccolato fondente 50 gr di

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Da utilizzare per accompagnare molti tipi di dolci.

Ingredienti

• panna liquida 100 ml

• 2 cucchiai di sciroppo di zucchero

• 2 cucchiaini di glucosio

• cioccolato fondente 50 gr di

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Versare in un pentolino alto la panna liquida, lo sciroppo di zucchero e il glucosio, e portare a bollore

2. Aggiungere quindi il cioccolato fondente tagliato a scaglie e mescolare fino a completo scioglimento.