Ingredienti
• fusilli 300 gr
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 5 pomodori
• 5 foglie di basilico
• 1 pizzico di origano
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• 1 cucchiaino di paprika
• sale q.b.
Preparazione
1. Bollire líacqua per la pasta
2. Preparare intanto la salsa frullando i pomodori freschi e metterli in una ciotola insieme allo yogurt
3. Aggiungere il basilico tritato e amalgamare bene
4. Aggiungere il sale, líorigano e la paprika
5. Una volta cotta la pasta, scolarla e passarla sotto líacqua fredda per fermare la cottura
6. Metterla in una ciotola, aggiungere un po' di olio e poi la salsa
7. Amalgamare tutto e servire.
2. Preparare intanto la salsa frullando i pomodori freschi e metterli in una ciotola insieme allo yogurt
3. Aggiungere il basilico tritato e amalgamare bene
4. Aggiungere il sale, líorigano e la paprika
5. Una volta cotta la pasta, scolarla e passarla sotto líacqua fredda per fermare la cottura
6. Metterla in una ciotola, aggiungere un po' di olio e poi la salsa
7. Amalgamare tutto e servire.







Gianna
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