Ingredienti
• pasta corta
• panna
• salsa di pomodoro
• cipolle
• salsiccia sarda stagionata
• olio extravergine
• sale q.b.
• pecorino grattugiato
• prezzemolo
Preparazione
1. Mentre cuoce la pasta, rosolare nell'olio le cipolle e la salsiccia a fette, aggiungere la salsa di pomodoro e, a fine cottura, la panna
2. Scolare e condire con la salsa
3. Servire la pasta così condita con una spolverata di pecorino e prezzemolo tritato.
2. Scolare e condire con la salsa
3. Servire la pasta così condita con una spolverata di pecorino e prezzemolo tritato.







Paola
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Buona!