Ricetta di Luce22

MUFFIN PER CELIACI

Name: MUFFIN PER CELIACI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: PER CIRCA 12 MUFFINS:; 1 busta di preparato per muffin per celiaci; 200 ml latte; 1 o 2 banane; gocce di cioccolato

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E' una mia rivisitazione della classica ricetta di muffin per celiaci. Tanto per dare più gusto. Si può sostituire la banana con un altro frutto a piacere. Provare per credere.

Ingredienti

• PER CIRCA 12 MUFFINS:

• 1 busta di preparato per muffin per celiaci

• 200 ml latte

• 1 o 2 banane

• gocce di cioccolato

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Ricetta per persone

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3,0 (8)

Preparazione

1. Scaldare il latte fino a raggiungere i 50-70° C

2. Versare il contenuto della busta in una ciotola

3. Tagliare la banana a pezzetti sottili

4. Amalgamare il tutto con il latte caldo senza lavorare troppo (IMP!!!)

5. Versare il composto in 12 stampini per muffin e al centro di ognuno porre un po' di gocce di cioccolato

6. Cuocere in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti.

Luce22

0,0 (8)

E' una mia rivisitazione della classica ricetta di muffin per celiaci. Tanto per dare più gusto. Si può sostituire la banana con un altro frutto a piacere. Provare per credere.