Ricetta di chefgianni

FARFALLE TRICOLORE

Name: FARFALLE TRICOLORE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 ciliegine di pomodoro; 1 zucchina; 1 bustina di zafferano; 3 cucchiai di olio extra vergine; prezzemolo; 1 spicchio d`aglio; 200 gr. di farfalle tricolore

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Un piatto divertente nel vedersi, per i giochi di colore che i nostri ingredienti danno, ed è un piacere mangialo.

Ingredienti

• 10 ciliegine di pomodoro

• 1 zucchina

• 1 bustina di zafferano

• 3 cucchiai di olio extra vergine

• prezzemolo

• 1 spicchio d`aglio

• 200 gr. di farfalle tricolore

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. In una padella mettere, olio, e aglio, e far rosolare per una trentina di secondi, subito mettere, le nostre ciliegine, tagliate a meta`

2. e la nostra zucchina tagliata alla juliene.

3. Una volta scolata la pasta aggiungere il prezzemolo, tagliato finemente per bene, e zafferano.