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AMOR DI POLENTA
E' una ricetta paesana... ma riesce bene anche in città.
Ingredienti
• 220g di burro
• 180g di zucchero
• 130g di farina gialla
• 80g di farina bianca
• 40g di farina di mandorle
• 4 uova
• 4 tuorli
• 80g di nocciole tritate
Preparazione
1. Spezzettare il burro in una terrina e lavorarlo a crema con lo zucchero
2. Aggiungere i tuorli e le uova intere una alla volta, quindi unire le farine e lavorare bene
3. Imburrare uno stampo e cospargerlo con le nocciole tritate, quindi versarvi la crema ed infornare a 180°C per 45 minuti.
2. Aggiungere i tuorli e le uova intere una alla volta, quindi unire le farine e lavorare bene
3. Imburrare uno stampo e cospargerlo con le nocciole tritate, quindi versarvi la crema ed infornare a 180°C per 45 minuti.
raffaella
0,0 (1)
molto buona, semplice anche se un po pesante.... per far prima...la si puo lavorare nel mixer, mettendo gli ingredienti nell'ordine consigliato...
axel
0,0 (1)
alevivi
0,0 (1)
E' una ricetta paesana... ma riesce bene anche in città.
suggerimento
0,0 (1)
posso accompagnare il dolce con crema perchè penso che sia un dolce asciutto