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PLUM CAKE AI LAMPONI DI
Su un vassoio con frutti di bosco, creare una crema chantilly da accompanare in una piccola ciotolina con su una polvere di cannella.
Ingredienti
• 200 g farina 00
• 4 tuorli
• 8 cucchiai di zucchero
• 100 gr di burro
• 1 busta lievito per dolci
• 1 cucchiaio d olio d oliva
• 1 bustina di vanillina
• 1/2 bicchiere di latte
• confettura di lamponi
• scorza d arance
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Amalgamare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la farina e mescolando versare il latte
2. Aggiungere il burro scaldato prima, all impasto aggiungere la confettura, circa mezzo barattolo
3. Mescolare aggiungendo il lievito e infornare a 200°C per 20 minuti circa.
2. Aggiungere il burro scaldato prima, all impasto aggiungere la confettura, circa mezzo barattolo
3. Mescolare aggiungendo il lievito e infornare a 200°C per 20 minuti circa.
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Oroscopo
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Su un vassoio con frutti di bosco, creare una crema chantilly da accompanare in una piccola ciotolina con su una polvere di cannella.