Ricetta di: Daniele

RIGATONI ALLA SALSINA DI BROCCOLI DI DANIELE

Name: RIGATONI ALLA SALSINA DI BROCCOLI DI DANIELE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Rigatoni; 1 broccolo (basta x 2 persone); 1 paio di spicchi d'aglio; abbondante formaggio Grana grattuggiato; latte qb; olio; pepe

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Ingredienti

• Rigatoni

• 1 broccolo (basta x 2 persone)

• 1 paio di spicchi d'aglio

• abbondante formaggio Grana grattuggiato

• latte qb

• olio

• pepe

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,6 (7)

Preparazione

1. Fate bollire i ciuffetti di broccolo contemporaneamente ai rigatoni, poi scolate e mettete in una padella dove avete fatto scaldare olio e aglio

2. Fate mantecare bene con il Grana e il latte, ottenendo una bella salsina

3. Aggiungete il pepe a vs volontà.