Scopri le categorieRicetta di: Edenviolet
CORNETTI SALATI
Sono incredibili a merenda o come accompagnamento a del vino rosso a cena con gli amici. Andranno a ruba, credetemi. E quando sarete diventati degli esperti potrete anche cambiare gli ingredienti dell'impasto a piacere.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia già pronta
• prosciutto
• grana padano a piacere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 26491
Preparazione
1. Tritare nel mixer il prosciutto cotto e il grana assieme, assaggiatelo per capire se lo preferite più dolce (aggiungere più prosciutto) o più salato (allora aggiungere più grana)
2. Stendete la pasta sfoglia in un foglio sottile, tagliatela a triangoli un po' grandi
3. Disponete un cucchiaio di impasto sul triangolo, bagnate i bordi con l'uovo sbattuto
4. Arrotolateli formando i cornetti
5. Spennellate la parte superiore con l'uovo restante e mettere in forno a temperatura di 180°C per circa venti minuti.
2. Stendete la pasta sfoglia in un foglio sottile, tagliatela a triangoli un po' grandi
3. Disponete un cucchiaio di impasto sul triangolo, bagnate i bordi con l'uovo sbattuto
4. Arrotolateli formando i cornetti
5. Spennellate la parte superiore con l'uovo restante e mettere in forno a temperatura di 180°C per circa venti minuti.
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simona
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da provare con la mozzarella al posto del parmigiano e senza spennellare
Edenviolet
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Sono incredibili a merenda o come accompagnamento a del vino rosso a cena con gli amici. Andranno a ruba, credetemi. E quando sarete diventati degli esperti potrete anche cambiare gli ingredienti dell'impasto a piacere.