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Ingredienti
• 1 kg zucchine
• olio di semi per friggere
• 1 spicchio di aglio
• prezzemolo
• basilico
• aceto
Portata
Tempo di preparazione
40 min
·
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Tempo di cottura
20 min
·
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Difficoltà
Ricetta per persone
4
Regione
Recensioni 1 - Click 1065
Preparazione
1. Tagliare a rondelle le zucchine, metterle a seccare al sole per qualche ora, nel frattempo in un bicchiere mettere 1 spicchio di aglio, un poco di aceto, basilico e prezzemolo e far macerare per qualche ora
2. Friggere le zucchine in olio di semi bollente e una volta finite le zucchine versarci sopra un po' dell'olio di cottura abbassando le zucchine con la forchetta
3. Dopo versarci sopra il bicchiere con l'aceto e gli odori che avranno macerato.
2. Friggere le zucchine in olio di semi bollente e una volta finite le zucchine versarci sopra un po' dell'olio di cottura abbassando le zucchine con la forchetta
3. Dopo versarci sopra il bicchiere con l'aceto e gli odori che avranno macerato.
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tamara70
0,0 (0)
Ottima per l'estate in un panino.