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POLLO ALLA FIORE DI NONNAFIORE45
E' un piatto semplice ma di sicuro effetto. I tempi di preparazione sono ridotti anche perchè si può preparare in anticipo.
Preparazione
1. Togliere bene la pelle ai foselli oppure alle coscie complete
2. Dividentole in due (coscia e sottocoscia)
3. Passarle bene nel burro fuso e poi impanarle nel parmigiano e pane pesto miscelati
4. Allinearli in una teglia da forno molto ravvicinati, e poi cospargere la miscela di pane e parmigiano rimasto
5. Aggiungere tutto il burro avanzato e mettere in forno caldo per circa 30 minuti o comunque finchè si sarà formata una bella crosticina
6. Servire caldo.
2. Dividentole in due (coscia e sottocoscia)
3. Passarle bene nel burro fuso e poi impanarle nel parmigiano e pane pesto miscelati
4. Allinearli in una teglia da forno molto ravvicinati, e poi cospargere la miscela di pane e parmigiano rimasto
5. Aggiungere tutto il burro avanzato e mettere in forno caldo per circa 30 minuti o comunque finchè si sarà formata una bella crosticina
6. Servire caldo.
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nonnafiore45
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E' un piatto semplice ma di sicuro effetto. I tempi di preparazione sono ridotti anche perchè si può preparare in anticipo.