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GATEAU DI RICOTTA DI VANITY86
Un dolce semplice e gustoso che delizia i palati!!!buon appetito a tutti!!!
Ingredienti
• 5 uova
• 1 kg ricotta
• 600 g zucchero
• 1 cucchiaino cannella
• 200 g cioccolato fondente
• zucchero a velo
• pangrattato
• burro
Preparazione
1. Incorporare lo zucchero con la ricotta, precedentemente sgocciolata, e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso, senza grumi
2. Aggiungere le uova, la cioccolata a scaglie e la cannella ed amalgamare il tutto
3. Versare la crema così ottenuta in uno stampo rotondo da 30 cm, precedentemente imburrato e spolverizzato con il pangrattato
4. Mettere in forno riscaldato a 200°C per 20 minuti
5. Uscire dal forno, spolverizzare con lo zucchero a velo e servire tiepido.
2. Aggiungere le uova, la cioccolata a scaglie e la cannella ed amalgamare il tutto
3. Versare la crema così ottenuta in uno stampo rotondo da 30 cm, precedentemente imburrato e spolverizzato con il pangrattato
4. Mettere in forno riscaldato a 200°C per 20 minuti
5. Uscire dal forno, spolverizzare con lo zucchero a velo e servire tiepido.
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vanity86
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Un dolce semplice e gustoso che delizia i palati!!!buon appetito a tutti!!!