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TROFIETTE CON GAMBERETTI E MAIS DI BARBARA890
E' una ricetta davvero squisita miraccomando fatela mmmmmmmmm. Buon appetito.
Ingredienti
• 1/2 chilo di trofie
• 1 scatola di mais lessato media
• 250 gr di gamberetti (anche surgelati)
• 1 dado al basilico (anche fresco)
• 1 dado granulare di pesce
• 1 scorza di limone
• sale
• pepe
• olio
• 3-4 scalogni
• 15 pomodorini
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Scongelare i gamberetti per 4-5 ore e poi strizzarli
2. Mettere in una padella antiaderente olio e 4scalogni tritati
3. Soffriggere, poi unire pomodorini, unire mezzo bicchiere di acqua, un misurino granulato di pesce e lasciare cuocere
4. Poi unire un dado al basilico e ultimare quasi la cottura
5. Unire i gamberetti, mais e la scorza di limone gratuggiata, far restringere il sughetto
6. Cuocere le trofie in acqua bollente salata e infine passare le trofie in padella con il sughetto e unire olio e peperoncino.
2. Mettere in una padella antiaderente olio e 4scalogni tritati
3. Soffriggere, poi unire pomodorini, unire mezzo bicchiere di acqua, un misurino granulato di pesce e lasciare cuocere
4. Poi unire un dado al basilico e ultimare quasi la cottura
5. Unire i gamberetti, mais e la scorza di limone gratuggiata, far restringere il sughetto
6. Cuocere le trofie in acqua bollente salata e infine passare le trofie in padella con il sughetto e unire olio e peperoncino.
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barbara890
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E' una ricetta davvero squisita miraccomando fatela mmmmmmmmm. Buon appetito.