Ricetta di: francyfavola

INSALATA PROVENZALE CON PANCETTA DI FRANCYFAVOLA

Name: INSALATA PROVENZALE CON PANCETTA DI FRANCYFAVOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Insalata verde a piacere; due/tre fette di pan carrè; 100 gr pancetta affumicata a cubetti; 60 gr di formaggio di capra (tipo brie); vinaigrette (aceto olio sale pepe)

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Insalata provenzale buonissima e sfiziosa. In francia è un primo, per noi italiani è piu facile ritenerla un secondo. Fate vobis!

Ingredienti

• Insalata verde a piacere

• due/tre fette di pan carrè

• 100 gr pancetta affumicata a cubetti

• 60 gr di formaggio di capra (tipo brie)

• vinaigrette (aceto olio sale pepe)

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Tostare il pane e tagliarlo a quadratini piccoli, friggere la pancetta in padella, disporre in un piatto nel seguente ordine: insalata, pancetta, crostini e formaggio

2. Condire con la vinaigrette

3. Et voilà!