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QUADROTTO ALLA CIOCCOLATA DI GIANGIOLA
Per i più golosi; ottimo a colazione e per una ricca merenda.
Ingredienti
• 1 bustina di ciobar
• 125 ml latte
• 300 g farina
• 2 uova
• 150 gr di zucchero
• 1 tazzina di olio di semi
• Gocce di cioccolato fondente (o scaglie di cioccolata)
• 1 bustina di lievito
• burro per la teglia
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Prepare la cioccolata calda come indicato sulla bustina di Ciobar (può essere utilizzata qualsiasi altro tipo di cioccolata) e lasciare raffreddare un po'
2. Impastare zucchero, uova e olio
3. Aggiungere poco per volta la farina e la cioccolata
4. In fine aggiungere anche il lievito
5. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata
6. Cospargere con le gocce di cioccolato
7. Cuocere per 40 minuti
8. Far raffreddare il dolce e spolverizzarlo con zucchero a velo.
2. Impastare zucchero, uova e olio
3. Aggiungere poco per volta la farina e la cioccolata
4. In fine aggiungere anche il lievito
5. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata
6. Cospargere con le gocce di cioccolato
7. Cuocere per 40 minuti
8. Far raffreddare il dolce e spolverizzarlo con zucchero a velo.
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Giangiola
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Per i più golosi; ottimo a colazione e per una ricca merenda.