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CLAFOUTIS PARTICOLARE

Name: CLAFOUTIS PARTICOLARE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 60 gr. di savoiardi; 300 gr. di frutti di bosco anche surgelati; 150 ml panna da cucina; 2 uova; 50 gr. di zucchero; 1 bustina vanillina

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Un delizioso clafoutis ai frutti di bosco.

Ingredienti

• 60 gr. di savoiardi

• 300 gr. di frutti di bosco anche surgelati

• 150 ml panna da cucina

• 2 uova

• 50 gr. di zucchero

• 1 bustina vanillina

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Ridurre in polvere due savoiardi e spargerli sul fondo di una pirofila imburrata, poi riempierla coi frutti di bosco (se usate quelle surgelati NON fateli scongelare, ma usateli così) mescolati col resto dei savoiardi spezzettati grossolanamente

2. A parte sbattere le uova con la panna, lo zuccheo e la vanillina, versare questa pastella nella pirofila e infornare a 200°C per 25 minuti

3. Lasciar raffreddare il dolce e metterlo in frigo per mezz'ora prima di servirlo.