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PENNE ALLA TURCA
Il piatto può essere considerato unico, poichè completo dal punto di vista nutritivo. Altamente dietetico, consigliato per diete onde raggiungere il normopeso e certamente salutare data la presenza dello yogurt magro. Vi avverto, il piatto può creare dipendenza poichè è molto buono. Vi consiglio per buona norma di prepararlo una volta alla settimana. Buon appetito.
Ingredienti
• 400 grammi di penne
• 300 grammi di macinato vitello
• 150 grammi di cipolla
• 2 vasetti di yogurt magro
• olio extra vergine di oliva (quanto basta per soffriggere il macinato con la cipolla)
• sale quanto basta
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Soffriggere la cipolla tagliata molto fine o grattugiata, appena imbiondisce aggiungere il macinato e continuare a soffriggere aggiungendo un po' di sale quel tanto che basta
2. Mescolare con un cucchiaio per evitare che si attacchi sul fondo del tegame, fino a quando si completa il soffritto
3. Nel frattempo abbiamo in cottura le penne, appena pronte scolatele e ponetele in una coppa dove aggiungete subito il soffritto ed i due vasetti di yogurt magro a temperatura ambiente
4. Mescere il tutto e servire le quattro preziose porzioni.
2. Mescolare con un cucchiaio per evitare che si attacchi sul fondo del tegame, fino a quando si completa il soffritto
3. Nel frattempo abbiamo in cottura le penne, appena pronte scolatele e ponetele in una coppa dove aggiungete subito il soffritto ed i due vasetti di yogurt magro a temperatura ambiente
4. Mescere il tutto e servire le quattro preziose porzioni.
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babagin54
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Il piatto può essere considerato unico, poichè completo dal punto di vista nutritivo. Altamente dietetico, consigliato per diete onde raggiungere il normopeso e certamente salutare data la presenza dello yogurt magro. Vi avverto, il piatto può creare dipendenza poichè è molto buono. Vi consiglio per buona norma di prepararlo una volta alla settimana. Buon appetito.