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TORTA VELOCE DI PANNA E FRAGOLE
Questa torta l'ho preparata l'altra settimana per l'anniversario di matrimonio! Adatta anche a un compleanno di una bimba, o per la festa della mamma perchè è di uno splendido colore rosa!!!
Ingredienti
• 1 pan di Spagna
• vino bianco dolce
• 250 gr. di confettura di fragole
• maraschino
• 200 gr. di panna
• 200 gr. di fragole fresche
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1798
Preparazione
1. Tagliare il pan di Spagna in due parti in senso orizzontale e spruzzarle entrambe col vino bianco
2. Sciogliere a fuoco basso la confettura con il Maraschino (un bicchierino), poi lasciar raffreddare
3. Montare la panna e unirla a un terzo della confettura
4. Spalmare la confettura rimasta sui due dischi di pan di Spagna e poi trasferirne uno su un piatto da portata
5. Coprirlo con uno strato di panna e col secondo disco, terminare con la panna rimasta e decorare la superficie con le fragole fresche tagliate a metà
6. Tenere in frigo fino al momento di servire.
2. Sciogliere a fuoco basso la confettura con il Maraschino (un bicchierino), poi lasciar raffreddare
3. Montare la panna e unirla a un terzo della confettura
4. Spalmare la confettura rimasta sui due dischi di pan di Spagna e poi trasferirne uno su un piatto da portata
5. Coprirlo con uno strato di panna e col secondo disco, terminare con la panna rimasta e decorare la superficie con le fragole fresche tagliate a metà
6. Tenere in frigo fino al momento di servire.
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Elizabeth
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Questa torta l'ho preparata l'altra settimana per l'anniversario di matrimonio! Adatta anche a un compleanno di una bimba, o per la festa della mamma perchè è di uno splendido colore rosa!!!