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CROSTONI VERDI
Per un antipasto veloce e gustoso.
Ingredienti
• 3 uova sode
• 1 confezione di pesto alla genovese
• 100 gr. di panna
• 1 cucchiaio di capperi
• 8 fette pane casereccio tostato in forno
• 4 pomodorini
• 1 spicchio d'aglio
• olive
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2963
Preparazione
1. Sgusciare le uova e separare i tuorli dagli albumi
2. Frullare insieme il pesto con due tuorli, la panna e metà capperi
3. Strofinare le fette di pane e spalmarle con il pesto lavorato
4. Decorare ogni bruschetta col terzo tuorlo sbriciolato, le olive, i capperi e i pomodorini a spicchietti.
2. Frullare insieme il pesto con due tuorli, la panna e metà capperi
3. Strofinare le fette di pane e spalmarle con il pesto lavorato
4. Decorare ogni bruschetta col terzo tuorlo sbriciolato, le olive, i capperi e i pomodorini a spicchietti.
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Elizabeth
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Per un antipasto veloce e gustoso.