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Ingredienti
• zucchine tonde
• cipolla rossa
• sedano
• prosciutto cotto
• 1 uovo
• parmigiano
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3130
Preparazione
1. Svuotare le zucchine
2. In una padella fate rosolare la cipolla il dentro della zucchina e il sedano, aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubettini e cuocere per circa 5 o 6 minuti
3. Sbattere poi un uovo e formaggio grattugiato aggiungere il tutto al composto lasciandolo sempre sul fuoco
4. Riempire le zucchine e farle cuocere aggiungendo se gradito un po' di passato di pomodoro.
2. In una padella fate rosolare la cipolla il dentro della zucchina e il sedano, aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubettini e cuocere per circa 5 o 6 minuti
3. Sbattere poi un uovo e formaggio grattugiato aggiungere il tutto al composto lasciandolo sempre sul fuoco
4. Riempire le zucchine e farle cuocere aggiungendo se gradito un po' di passato di pomodoro.
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Serec6
0,0 (0)
Ottime.