1. Preparare l'impasto mettendo in una terrina le uova, lo zucchero, il burro sciolto lo yogurt, la farina e la bustina di lievito per dolci

2. In un tegame tondo caramellare lo zucchero q.b

3. (4-5 cucchiai)con qualche cucchiaio di acqua; quando lo zucchero sarà caramellato disporre le fette d'ananas sul fondo del tegame e coprire con il l'impasto

4. Mettere in forno per 35 minuti circa a 180°C

5. Quando la torta è cotta rovesciarla su un vassoio in modo che la parte con le fette d'ananas sia sopra; bucherellare la parte superiore con uno stuzzicadenti e bagnare la torta con il sugo rimasto nella scatola dell'ananas.