Ricetta di: Himera
TORTA ALL'ANANAS E NOCI
Gradevole al gusto. L'abbinamento ananas e noci con caramello.
Ingredienti
• 150 gr. di farina
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro
• 2 uova
• 3 cucchiaini di lievito
• 1 barattolo di ananas
• 4 cucchiai di succo d'ananas
• 10 noci
• 4 cucchiai di zucchero per fare il caramello
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. In una terrina unire zucchero, tuorli, burro fuso, farina, succo d'ananas, lievito e per ultimo gli albumi montati a neve
2. Mettere la teglia sul fornello e fare caramellare i 4 cucchiai di zucchero, adagiarvi su le fette d'ananas, riempire i buchi con le noci spezzettate, poi versare su l'impasto
3. Forno a 180°C per 35' 40' circa
4. Quando la torta è fredda, capovolgerla sul piatto.
2. Mettere la teglia sul fornello e fare caramellare i 4 cucchiai di zucchero, adagiarvi su le fette d'ananas, riempire i buchi con le noci spezzettate, poi versare su l'impasto
3. Forno a 180°C per 35' 40' circa
4. Quando la torta è fredda, capovolgerla sul piatto.
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Himera
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Gradevole al gusto. L'abbinamento ananas e noci con caramello.