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SALAME DI CIOCCOLATO

E' un ottimo dolce da tenere in frigo e all'occorrenza affettare. Non contiene burro.

Ingredienti

• 200 gr cioccolato amaro

• 100 gr zucchero

• 250 gr mandorle o nocciole tritate

• alcuni biscotti secchi (oro saiwa)

• 1 uovo

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 3 - Click 3524

2,5 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con un cucchiaio di acqua calda, unire lo zucchero, l'uovo, le mandorle tritate ed i biscotti sbriciolati a pezzi grossi; amalgamare bene il composto, tenendo il pentolino sul fuoco

2. Versare il composto su un foglio di carta da forno, arrotolare e dargli la forma di un salame; mettere in frigo finchè non sarà diventato duro

3. Togliere dal frigo e affettare.

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Claudiaa

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io non sono molto amante delle ricette che contengono l'uovo crudo e questa mi è piaciuta perchè l'uovo si cuoce lentamente con gli altri ingredienti

ciaooo, volevo provare la ricetta...ma una piccola curiosità....l'uovo con gli altri ingredienti si cucinano?

Profilo utente

Claudiaa

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E' un ottimo dolce da tenere in frigo e all'occorrenza affettare. Non contiene burro.

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