Scopri le categorieRicetta di: myllywylly 🏆 Top della community
ROCHERS
Si possono conservare diversi giorni nella solita scatola di latta, chiusa ermeticamente. Se siete molto golosi raddoppiate le dosi!
Ingredienti
• 2 albumi freschissimi
• 125g di zucchero
• 150g di farina di mandorle
• 20g dicacao amaro
• 1 pizzico di sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 1654
Preparazione
1. Accendi il forno a 125°C.
2. Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi
3. In una ciotola versa lo zucchero, la farina di mandorle e il pizzico di sale, quindi mescola bene.
4. Aggiungi il cacao e mescola ancora
5. A questo punto unisci gli albumi, uno alla volta e falli amalgamare bene all'impasto, che risulterà morbido e malleabile
6. Rivesti la placca da forno con carta forno
7. Con l'impasto forma delle palline e sistemale sulla placca distanziandole bene.
8. Inforna le palline per 15 minuti circa
9. Sforna e fai raffreddare completamente.
2. Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi
3. In una ciotola versa lo zucchero, la farina di mandorle e il pizzico di sale, quindi mescola bene.
4. Aggiungi il cacao e mescola ancora
5. A questo punto unisci gli albumi, uno alla volta e falli amalgamare bene all'impasto, che risulterà morbido e malleabile
6. Rivesti la placca da forno con carta forno
7. Con l'impasto forma delle palline e sistemale sulla placca distanziandole bene.
8. Inforna le palline per 15 minuti circa
9. Sforna e fai raffreddare completamente.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
myllywylly
0,0 (0)
Si possono conservare diversi giorni nella solita scatola di latta, chiusa ermeticamente. Se siete molto golosi raddoppiate le dosi!