Scopri le categorieRicetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
SOSPIRI CASALINGHI
Non è il titolo di un film hard, sono dei buonissimi biscotti gelati adatti alla stagione estiva.
Ingredienti
• 4 uova
• 100g zucchero
• 100g farina
• la scorza grattugiata di un limone
• PER FARCIRE:
• panna montata zuccherata o crema pasticcera
• PER RIVESTIRE:
• 200g cioccolato fondente
• 4 cucchiai latte
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 3404
Preparazione
1. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la scorza del limone, unire la farina e poi gli albumi a neve
2. Rovesciare in una teglia rettangolare imburrata e infarinata, cuocere in forno a 170°C per 15 minuti e far raffreddare
3. Tagliare il dolce a listarelle di 7 cm di larghezza e farcirle con la crema o la panna e mettere a rassodare in freezer
4. Sciogliere a bagnomaria nel latte il cioccolato a pezzi, versarlo sopra le listarelle gelate fino a ricoprirle: tagliare i sospiri a quadratini.
2. Rovesciare in una teglia rettangolare imburrata e infarinata, cuocere in forno a 170°C per 15 minuti e far raffreddare
3. Tagliare il dolce a listarelle di 7 cm di larghezza e farcirle con la crema o la panna e mettere a rassodare in freezer
4. Sciogliere a bagnomaria nel latte il cioccolato a pezzi, versarlo sopra le listarelle gelate fino a ricoprirle: tagliare i sospiri a quadratini.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Elizabeth
0,0 (0)
Non è il titolo di un film hard, sono dei buonissimi biscotti gelati adatti alla stagione estiva.