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PLUNCHERINI
Questi sono dolcetti simili ai plum cake ma senza frutta candita o uvetta e si cuociono dentro dei pirottini a barchetta lunghi 8/10 cm e si conservano morbidi per parecchio tempo. Sono ottimi per la colazione.
Ingredienti
• g. 600 di farina 00
• g. 500 di zucchero a velo
• g. 375 di burro
• g. 500 di uova intere (10 uova da 50)
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2546
Preparazione
1. Lavorare il burro a ammorbidito e tagliato a pezzetti con lo zucchero, fino a renderlo soffice e cremoso
2. Unire le uova intere una alla volta e quindi la farina mescolando molto delicatamente
3. Versare il tutto nei pirottini a barchetta, infornare a 180°C- 200°C per 30 - 40 minuti circa.
2. Unire le uova intere una alla volta e quindi la farina mescolando molto delicatamente
3. Versare il tutto nei pirottini a barchetta, infornare a 180°C- 200°C per 30 - 40 minuti circa.
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G49xx
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Questi sono dolcetti simili ai plum cake ma senza frutta candita o uvetta e si cuociono dentro dei pirottini a barchetta lunghi 8/10 cm e si conservano morbidi per parecchio tempo. Sono ottimi per la colazione.