Ricetta di: dionea

SPAGHETTI ALLA SAN FRUTTUOSO

Name: SPAGHETTI ALLA SAN FRUTTUOSO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500g spaghetti; aglio 3 spicchi; scorza di arancia; olio di soja; 100g cozze; 100g vongole; acqua qb; prezzemolo

Scrivi una recensione

Condire la pasta qualche minuto prima di servire perche gli spaghetti devono assorbire l'acqua del sugo.

Ingredienti

• 500g spaghetti

• aglio 3 spicchi

• scorza di arancia

• olio di soja

• 100g cozze

• 100g vongole

• acqua qb

• prezzemolo

Componi la tua lista della spesa

Caratteristiche

Portata

PRIMO · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

10 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Media · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 2823

2,2 (10)

Preparazione

1. Tritare l'aglio, mettere abbondante olio in un tegame farlo scaldare e aggiungervi l'aglio, prima che imbiondisca aggiungere acqua (circa mezzo bicchiere) e la scorza di arancia tritata finemente

2. Fare sobbollire qualche minuto e aggiungere cozze e vongole, cuocere per dieci minuti e aggiustare con sale e pepe

3. Cuocere gli spaghetti e condirvi la pasta, aggiungere prezzemolo tritato.