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Ingredienti
• 100gr mascarpone
• 40gr burro
• 100gr zucchero a velo
• 120gr biscotti tipo "oro saiwa"
• 60gr cacao amaro
• 23 cucchiai di ruhm
• confettini colorati
Preparazione
1. Far ammorbidire il burro fuori dal frigo, poi lavorarlo in una terrina con il mascarpone
2. Versare lo zucchero a velo e 1 cucchiaio di ruhm e mescolare il tutto;aggiungere un po' per volta i biscotti sbriciolati finemente, il cacao, il ruhm ottenendo un impasto duro
3. Formare delle palline con le mani e passarle nei confettini colorati
4. Mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
2. Versare lo zucchero a velo e 1 cucchiaio di ruhm e mescolare il tutto;aggiungere un po' per volta i biscotti sbriciolati finemente, il cacao, il ruhm ottenendo un impasto duro
3. Formare delle palline con le mani e passarle nei confettini colorati
4. Mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
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simona78
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