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Ingredienti
• 500gr di pennette rigate
• 3 peperoni (2 rossi 1 giallo)
• 3 cucchiai di capperi
• parmigiano grattug.
• 3 scatolette di tonno all'olio
• 2 spicchi d'aglio
• sale q.b.
• olio
• prezzemolo tritato
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
7
Recensioni 2 - Click 3175
Preparazione
1. Lavare e pulire i peperoni, tagliarli a julielle (non troppo sottili)e metterli in padella antiaderente con aglio, olio e sale
2. Aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e lasciar cuocere per 15 minuti a fuoco vivo facendo attenzione a non farli bruciare
3. Cuocere intanto la pasta e nella padella aggiungere capperi, tonno e prezzemolo e lasciare insaporire, a fuoco basso, per 5 minuti
4. Scolare la pasta al dente e versarla nella padella
5. Cospargere con abbondante parmigiano e mescolare il tutto a fuoco vivo
6. Servire.
2. Aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e lasciar cuocere per 15 minuti a fuoco vivo facendo attenzione a non farli bruciare
3. Cuocere intanto la pasta e nella padella aggiungere capperi, tonno e prezzemolo e lasciare insaporire, a fuoco basso, per 5 minuti
4. Scolare la pasta al dente e versarla nella padella
5. Cospargere con abbondante parmigiano e mescolare il tutto a fuoco vivo
6. Servire.
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SHILA
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panicuccif
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