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Ingredienti
• 1/2 chilo pasta brisee
• 100 grammi salame
• 200 grammi ricotta romana
• sale
• pepe
• 1 tuorlo d'uovo
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 6210
Preparazione
1. Stendere la pasta brisee'(ottima la surgelata)e tagliare dei dischi con un bicchiere, riempirli con un impasto di salame tritato e ricotta un pizzico di sale e pepe e richiuderli formando dei ravioli e spennellarli con il tuorlo d'uovo
2. Infornare a forno freddo e a una temperatura di 160°C per circa 30 minuti.
2. Infornare a forno freddo e a una temperatura di 160°C per circa 30 minuti.
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missmiriam
0,0 (0)
Un ottimo stuzzichino.