Scopri le categorieRicetta di: victor
ZUCCHINE RIPIENE DI WURSTEL
Piatto molto gustoso, è una buona idea usare il sugo delle zucchine, x condire un bel piatto di spaghetti.
Ingredienti
• 4 zucchine
• scalogno
• olio extra vergine d'oliva
• 8 wurstel di suino
• sale pepe
• 300gr di pomodori pelati
• alcune foglie di basilico
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3842
Preparazione
1. Tagliare in 2 le zucchine, svuotarle e inserire in ogni porzione di zucchina uno wurstel
2. Tagliare finemente lo scalogno, metterlo in un tegame con olio
3. Adagiare le zucchine ripiene nel tegame e farle rosolare appena
4. Unire i pomodori pelati passati, il basilico, salare e pepare a piacere
5. Far restringere il sugo aggiustare di sale
6. E il piatto è pronto.
2. Tagliare finemente lo scalogno, metterlo in un tegame con olio
3. Adagiare le zucchine ripiene nel tegame e farle rosolare appena
4. Unire i pomodori pelati passati, il basilico, salare e pepare a piacere
5. Far restringere il sugo aggiustare di sale
6. E il piatto è pronto.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
victor
0,0 (0)
Piatto molto gustoso, è una buona idea usare il sugo delle zucchine, x condire un bel piatto di spaghetti.