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BUDINO DI RICOTTA IN PENTOLA A PRESSIONE
Budino di facile esecuzione e fresco da mangiare, adatto anche alla meranda dei bambini!!!!
Ingredienti
• 350 gr ricotta
• 4 uova
• 80 gr zucchero
• 60 gr di latte
• buccia grattugiata di limone
• 2 cucchiai di liquore (facoltativo)
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 3 - Click 2887
Preparazione
1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta , il latte , la buccia del limone e a chi vuole del liquore.
2. Mettere il tutto in uno stampo da budino e coprire con la stagnola, infilare nella pentola a pressione aggiungere 2 bicchieri di acqua
3. mettere sul fuoco
4. Quando comincia il sibilo calcolare 3o minuti.
5. Lasciar raffreddare e guarnire con marmellata calda, oppure cioccolato oppure con frutta fresca e panna.
2. Mettere il tutto in uno stampo da budino e coprire con la stagnola, infilare nella pentola a pressione aggiungere 2 bicchieri di acqua
3. mettere sul fuoco
4. Quando comincia il sibilo calcolare 3o minuti.
5. Lasciar raffreddare e guarnire con marmellata calda, oppure cioccolato oppure con frutta fresca e panna.
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ody
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mi e' piaciuto molto questo budino, devo pero' trovare il sistema per elaborarne uno meno "asciutto"
STEFY58
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questa ricetta mi interessa. sei sicura x il tempo di cottura? 30 minuti con la pentola a pressione nn sono troppi?
stefy69
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Budino di facile esecuzione e fresco da mangiare, adatto anche alla meranda dei bambini!!!!