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SFORMATO DI ZUCCHINE
Le zucchine non sono mai state così appetibili. Ottimo il gusto e la presentazione. Un sapore veramente eccezionale. Provare per credere.
Ingredienti
• 3 Kg di zucchine
• mozzarella
• besciamella
• parmiggiano
• burro
• olio per friggere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 7982
Preparazione
1. Lavare le zucchine e tagliarle o a rondelline
2. Friggerle in olio pulito
3. Una volta fritte predisporle su una teglia formando uno strato, dopodichè metterci sopra la mozzarella la besciamella ed il parmiggiano, fare tanti strati quanti ne permette la teglia
4. Nell'ultimo strato aggiungere qualche pezzetto di burro.
5. Cuocere in forno a 180°C.
2. Friggerle in olio pulito
3. Una volta fritte predisporle su una teglia formando uno strato, dopodichè metterci sopra la mozzarella la besciamella ed il parmiggiano, fare tanti strati quanti ne permette la teglia
4. Nell'ultimo strato aggiungere qualche pezzetto di burro.
5. Cuocere in forno a 180°C.
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TittyFede
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Le zucchine non sono mai state così appetibili. Ottimo il gusto e la presentazione. Un sapore veramente eccezionale. Provare per credere.
flavilea
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