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PENNE ALLE NOCI
Un piatto veloce e di facile esecuzione. Scaldare bene i piatti dove si serve la pasta per accentuarne i sapori
Ingredienti
• 400 gr. di penne
• 150 gr. di mascarpone
• 80 gr. di roquefort
• 50 gr. di gherigli di noci
• sale
• pepe
• grana grattugiato
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 2689
Preparazione
1. Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato, le noci tritate, sale e pepe.
2. Lessare le penne e condirle con la salsa preparata e cospargere con grana.
2. Lessare le penne e condirle con la salsa preparata e cospargere con grana.
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marisa
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Nelsen
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Per marisa: il roquefort è un formaggio francese molto simile al gorgonzola piccante ma ancora più saporito e aromatico
Nelsen
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Un piatto veloce e di facile esecuzione. Scaldare bene i piatti dove si serve la pasta per accentuarne i sapori