Ricetta di: mammav

SPEZZATINO DI TACCHINO

Name: SPEZZATINO DI TACCHINO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: bocconcini di tacchino; piselli primavera; soffritto; vino bianco; olio; sale; pepe

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è un piatto semplice. Leggero che piace a tutta la famiglia!! p.s. fatemi sapere!

Ingredienti

• bocconcini di tacchino

• piselli primavera

• soffritto

• vino bianco

• olio

• sale

• pepe

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Caratteristiche

Portata

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Preparate il soffritto di carote cipolle e sadano (io preferisco lo scalogno)

2. Buttate i bocconcini e lasciate rosolare

3. Buttate i piselli insaporite con sale e pepe e lasciate cuocere un po'

4. Aggiungete un bicchiere di vino bianco, appena si ritira il sughetto aggiungete mezzi bicchiere d'acqua

5. Lasciate cuocere per un'oretta.