Ricetta di: sissi66

PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA

Name: PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette di petto di pollo o tacchino; verdure per il soffritto; 3 pomodori cirio maturi; origano; mozzarella o formaggio fondente; olio; sale

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Secondo piatto gustoso e veloce adatto anche ai bambini.

Ingredienti

• 4 fette di petto di pollo o tacchino

• verdure per il soffritto

• 3 pomodori cirio maturi

• origano

• mozzarella o formaggio fondente

• olio

• sale

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Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 7157

2,6 (9)

Preparazione

1. In una padella abbastanza larga,mettere un pò d'olio e fare il soffritto con le verdure tritate,addagiarvi le fette di pollo e far rosolare, aggingere i pomodori tagliati a dadini aggiustare di sale e far cuocere finchè non è evaporato tutto il liquido della cottura

2. Spolverizzare con l'origano e la mozzarella tritata e farla sciogliere

3. Servire ben calde.

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sissi66

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Secondo piatto gustoso e veloce adatto anche ai bambini.

pizza

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io la faccio sempre diversa...al posto del pomodoro ci metto una verdura di stagione e ogni volta ho un secondo diverso...la variante più gettonata è quella con i porcini...