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PESTO DI PEPERONI GIALLI
Un pesto insolito per condire rigatoni e pennette ma molto appetitoso.
Ingredienti
• 1 peperone giallo di media misura
• 2 cucchiai di pinoli
• 2 spicchi di aglio
• 4 cucchiai di formaggio grana
• pepe-sale
• 1/2 panino raffermo
• olio extravergine di oliva
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 3 - Click 5645
Preparazione
1. Frullare tutti gli ingredienti nel mixer aggiungendo pian piano un po' di olio finchè tutto diventa una crema.
Guarda tutti i 3 commenti sulla ricetta
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Lu74
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E' veramente semplice e buono. Al posto del peperone giallo ho messo 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo.
Sottomarina
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Un pesto insolito per condire rigatoni e pennette ma molto appetitoso.
greta
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ma il peperone crudo?