Ricetta di: Ronny

CREMA CIOCCOLATO E AMARETTI

Name: CREMA CIOCCOLATO E AMARETTI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova intere; 2 cucchiai di farina; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiai di cacao amaro; mezzo litro di latte; 100 grammi di amaretti; caramello

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Delicata crema dal sapore deciso.

Ingredienti

• 2 uova intere

• 2 cucchiai di farina

• 2 cucchiai di zucchero

• 2 cucchiai di cacao amaro

• mezzo litro di latte

• 100 grammi di amaretti

• caramello

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore ed amalgamare bene.

2. Cuocere a bagnomaria a fuoco dolce per circa 45 minuti (valutare ad occhio che la crema sia abbastanza densa)

3. Far colare il caramello in quattro bicchieri e versarvi la crema ancora calda.

4. Raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero.