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SPAGHETTI CON POMODORI SOTT'OLIO
Sono migliori con i pomodori sott'olio fatti in casa, comunque provateli sono ottimi!
Ingredienti
• Spaghetti
• Pomodori secchi sott'olio
• 1 spicchio Aglio
• 250 grammi di Panna
• Olio d'oliva
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2391
Preparazione
1. Cuocete gli spaghetti al dente.
2. Scaldate l'olio, tritate l'aglio e rosolatelo.
3. Tagliate i pomodori sott'olio a striscioline e scaldateli nell'olio.
4. Aggiungete la panna (io vado a "occhio", almeno 2,5 dl, ne aggiungo poco alla volta) e fate spiccare il bollore, poi riducete la fiamma e cuocete a fuoco basso per 5-10 minuti
5. Mischiate con gli spaghetti.
6. Buon appetito.
2. Scaldate l'olio, tritate l'aglio e rosolatelo.
3. Tagliate i pomodori sott'olio a striscioline e scaldateli nell'olio.
4. Aggiungete la panna (io vado a "occhio", almeno 2,5 dl, ne aggiungo poco alla volta) e fate spiccare il bollore, poi riducete la fiamma e cuocete a fuoco basso per 5-10 minuti
5. Mischiate con gli spaghetti.
6. Buon appetito.
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Dunja
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Ho dimenticato una cosa: dovete usare almeno 2,5 dl di panna, così avrete abbastanza salsa per la pasta
Dunja
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Sono migliori con i pomodori sott'olio fatti in casa, comunque provateli sono ottimi!